ORTO BIOLOGICO
Al primo piano del casale c’è una antica taverna ristrutturata , dove accogliamo i nostri ospiti per le colazioni e per gli altri pasti.
Solitamente mangiamo tutti insieme in un’unica tavolata, cerchiamo di far sentire i nostri ospiti come a casa, si accorciano le distanze, si scambiano idee e si fanno nuove amicizie.
La nostra cucina rispecchia il nostro territorio e il nostro modo di vedere la vita, cibi a chilometro zero, scelta accurata delle materie prime e ricette della nonna.
Serviamo un menù fisso che cambia secondo le stagioni , prepariamo paste fatte in casa, sughi nostrani , carni locali e verdure biologiche del nostro orto, tutto condito con il nostro olio extra vergine di oliva.
Organizziamo piccoli eventi , degustazioni , cooking class , e feste di compleanno.